趕在 2023 年最後倒數，目前最夯的韓式炸雞「橋村炸雞」三號店：信義新光 A11 店，終於確定即將在聖誕節 12/25 正式對外展開試營運日了。和橋村炸雞板橋環球店、台北101店同樣提供最受歡迎的蜂蜜、醬香、香辣口味炸雞，橋村炸雞信義新光 A11 店還貼心增設「個人用餐區」，提供給忙碌時只能獨自用餐的民眾。
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早在今年 8 月「橋村炸雞」全台首間店正式進駐新北板橋環球購物中心 B1 時，品牌就以預告 2023 年將在新北、台北陸續展店 3 間店，包括 11 月插旗台北101 美食街，而現在第 3 間店也在聖誕節 12/25 進駐新光三越 A11 B2 美食街。
橋村炸雞表示，「橋村炸雞」信義新光 A11 店首日營業時間為 12/25 下午 16:00 至 21:30（最後點餐時間 20:00），開幕當天的限定活動預訂會在 12/25 12:00 臉書粉專公布，饕客可以先下載「六角美食通」app 並完成註冊，新會員將有專屬活動。「橋村炸雞」信義新光 A11 店除了設有專屬內用座位區，還貼心增設「個人用餐區」，同時提供 12 款個人餐，一個人隨時想吃韓式炸雞也能大快朵頤。