Connect with us

Hi, what are you looking for?

質感系IG新酒吧「角幹線」爆紅!日本百年風景在台北也看得到?鳳小岳、百靈果 、博恩、林莎等眾星雲集爭相體驗,獨創互動品飲旅程一位難求!

從起點到經典的路途是美好的一起登上角瓶KAKUBIN號出發吧!

作為日本威士忌代表起點的角瓶KAKUBIN,以日本威士忌文化為主軸,在台北表演藝術中心前廣場打造了期間限定的日式觀光鐵道「角幹線」快閃店,希望大家能藉由一起登上「KAKUBIN號」列車,從「日威起點站」啟程,沿途共同探索角瓶KAKUBIN成為經典的職人精神與不凡歷程,並在極具特色的車廂內一邊喝著國際知名調酒師所特製的「角特調」,一邊經歷一場互動影音打造的日本穿越之旅,因此不論是喜歡各處跑點打卡的鐵道迷或是喜愛沉醉在微醺氛圍中的人們,都相當值得去朝聖一番!

在眾多的威士忌品牌中,三得利角瓶威士忌有著悠久的歷史,其創始人鳥井信治郎先生以「製造出不輸給蘇格蘭威士忌的日本威士忌」為目標,堅持釀造出史上第一瓶適合東方人口味的日本威士忌,而於1937年問世的角瓶KAKUBIN,正是貫徹一切的日威起點!鳥井信治郎先生那堅持不懈的職人精神,也都始終貫徹在產品靈魂上!

在調和工藝上,角瓶KAKUBIN是用多種原酒調和而成的調和威士忌,用以調和的波本桶原酒則是來自於三得利旗下的山崎、白州和知多蒸餾所,三個酒廠不只歷史悠久,更分別為角瓶注入不同特色及靈魂;另在瓶身製作上,其獨特的六角龜甲紋,靈感是來自於日本傳統的玻璃工藝「薩摩切子」,據説最初在酒瓶標籤上並沒有「角瓶」一詞,而是後續酒迷因其獨特的瓶身形狀而給予的暱稱,也進而演變成現今正式的產品名稱喔!最後在口感上,為了符合東方人以酒佐餐的飲食習慣,順口圓潤就是他最為出名的特色,甜美的香氣、入口時甘醇而不過於甜膩的豐富層次感,我想就是角瓶KAKUBIN 如此受人喜愛的魅力吧?

全台首創互動潮流酒吧結合日威探索觀光鐵道一位難求的豐富旅程你還不上車嗎?

作為經典日本威士忌且注重品牌文化的角瓶KAKUBIN,這次除了打造出全台首創列車型互動式潮流酒吧,讓大家可以喝到由亞洲50大酒吧Bar Mood主理人 NICK WU為快閃店所開發的三款專屬調酒,活動更邀請了世界冠軍調酒師 大竹學 (Manabu Ohtake)及日本傳奇調酒師間口一就Maguchi Kazunari來現場調酒給大家喝,美食合作品牌更是聯手業界經典,完全不容小覷,有同樣來自於日本的嵜本SAKImoto Bakery可以客製烙印迷你吐司,還有五星級名廚500盤推薦「初炸小食」可以品嚐喔!「初炸小食」為台北東區最強鹹酥雞,躍登國際的他,顛覆了台灣鹽酥雞的印象與口味,此次更特別將角瓶入菜,讓角瓶豐厚的麥芽果香與清爽甜味,帶出不同食材的細膩特色與風情,其中「莎莎醬熟成豆腐」這道專屬餐點只有在ACCUPASS上才買的到喔,不過如果沒買到也別灰心啦,現場還是有他們的招牌小點「藕炸鹽酥雞」及「香辣起司豬肉卷」可以購買唷!

現場販售酒品的部份除了有KAKUBIN x Bar Mood 的聯名調酒-山崎款及白州款外,也有經典的KAKUHIGH 角嗨。山崎款 (黃色) 使用了木質調的檜木與當歸呈現山崎威士忌水楢桶裡寺廟感的莊嚴、禪意,再加入溫和的金銀花、四季春讓味覺得以獲得些微放鬆讓人彷彿身處深山中木質的感受;白州款(綠色)則是使用淡雅煙燻泥煤與雷公根的草本植調體現出白州威士忌的森林感,九層塔的香氣加入一點台式風味並與草本植調融合出清新的自然感,薄荷的些許涼感代表釀造白州威士忌乾淨清澈的水源與特有的清新果香;經典1937 (紫紅色)則有葡萄的果香與茉莉的淡雅花香,再加上紫蘇葉的清新感,讓口腔感受到飽滿的果香,洛神強烈視覺色彩吸引著眾人的目光並提供美妙的酸甜滋味,是購買導覽套票才有的酒款喔,充滿特色的各種系列著實讓人想一杯接著一杯呢!

而「KAKUBIN號」除了在車廂外型上選用了亮麗而具有記憶點的品牌色,車廂內部設計也是維持著一貫的日系職人風格,典雅而簡約,透過車窗所創造的日威探索互動體驗,更是可以讓你細細品嚐角瓶KAKUBIN過往至今的重點歷史沿革,藉由簡潔精緻的方式,更深入的了解這個品牌!

小編這邊科普一下,畫面上有播映到的「山崎蒸餾所」是全日本第一座威士忌酒廠,天然水源和環境是釀造威士忌的關鍵,因此由三條河川匯集的山崎被譽為「水之鄉」,在頂級的水源及絕佳濕度的環境下,是釀造桶陳威士忌的烏托邦;而「白州蒸餾所」則被稱為「深林裡的酒廠」,在茂密的森林保護區中,柔和純淨的水源為角瓶帶來森林般的清新口感,也注入了細緻的大地煙燻風味,是說在看完角之way動畫後,真的讓人對角瓶KAKUBIN更為傾心呢!

除了上述,活動現場其實還準備了非常多的互動機制讓大家盡情體驗,例如每小時都有限定導覽活動、DJ演出和Swing Dance舞團表演,10/27(五)活動第一天就有「角幹線KAKUBIN號」一日站長鳳小岳來陪伴大家喔!

再猶豫就要沒位置啦!愛上角瓶就從日威起點站開始!

朋友們別再猶豫啦!「角幹線KAKUBIN號」為全台首間火車造型酒吧,來到這裡除了可以體驗到日本威士忌的迷人文化,還能享受調酒職人所詮釋的全新角嗨,而現場各式各樣的活動更是能創造出不一樣的微醺體驗,喜歡嘗試各種新事物和打卡跑點的你,快揪上好朋友一起來喝一杯吧!

More Info_

角瓶快閃店「角幹線KAKUBIN號」 ACCUPASS 活動連結




訂閱COOL電子報,緊追更多潮流話題,獨家特別企劃。