COOL 這個月的客座總編輯身份(技能)有點多,是 Marz23 a.k.a TRASH 樂團主唱阿夜,是新手爸爸,還是個曾在網路開店、專賣美式軟餅乾的甜點師。身為美食家,Marz23 私藏的口袋名單當然要幫大家挖出來啦!如果你也愛吃甜點,品鑑後記得跟我們分享一下心得呀!
「喜歡吃肉桂捲的,一定要來試試,而且務必要早點到,我每次 2、3 點想吃個下午茶,都沒口福。和正統肉桂捲相比,Fly’s Kitchen 的招牌肉桂捲做得比較薄,一層又一層繞爆多圈,外圍還因為焦糖硬化的關係,是酥脆的口感,整個很特別。」
圖片來源:✧阿晴✧ 美食記錄相簿(IG@ching.foodie)授權提供
「這間是我朋友開的,他們家最厲害的是草莓肉鬆系列,乍聽之下很不可思議,但酸甜草莓尬鹹甜肉鬆,碰撞出的美味卻意外和諧,真的很屌。而且每年只有草莓季才吃得到。真的,放下成見,親自吃過才能體會。」
圖片來源:miffyの食記(IG@lejournaldefifi)授權提供
這間是 Marz23 開的網路甜點店,但因為之前音樂活動繁忙只能暫時休息中。不過他卻搶先告訴 COOL 的讀者:Mars火星甜點廚房可能要復出囉!「想要會以快閃的形式玩一下!不過現在還在醞釀中,先預告、明年吧!」就請大家拭目以待!