自從六角子公司王座國際取得「橋村炸雞（교촌치킨，KyoChon）」台灣獨家代理的消息傳出以來，韓式炸雞愛好者就不停敲碗詢問「一號店開在哪裡？」、到底「什麼時間會開幕？」等相關訊息，原來大家都跟我一樣，都想趕快在台灣吃到原汁原味的「橋村炸雞」呀！終於王座集團官方釋出情報，首店確定落腳板橋環球購中心，最快 7 月底開幕…這下更等不及啦！
圖片來源: FB@교촌치킨
創立於 1991 年的橋村炸雞，是不少潮流人到韓國必吃的口袋名單，目前已在印尼、馬來西亞、泰國、中國以及美國已開設超過 1,300 家連鎖分店，是全球市占率最高的韓式炸雞連鎖品牌。2023 年宣布即將進軍台灣，7 月底、8 月初首店選在板橋環球購物中心 B1，另外王座集團官方還進一步加碼表示，今年年底前還將插旗台北信義區。
圖片來源: FB@교촌치킨
和其他韓式炸雞相比，橋村炸雞最有名的絕對是蜂蜜系列，在炸得酥脆的炸雞上淋上蜂蜜，甜甜辣辣的滋味到現在還是懷念；另外蒜味醬油、辣味炸雞等口味也值得一試。