說到台灣人最喜歡的日本美食,拉麵絕對名列前茅,而且在每個拉麵控心中,一定都有各自的心頭好。近日《發票載具APP》根據近一個月(4-5月)發票數據,統計出「2023 年台北最受歡迎(銷售最好)拉麵店 TOP5」,第一名由「一蘭拉麵」奪下,第二、三名「OOPS!朝食開吃」我和特派員羚安也一起去嚐鮮過唷~懂吃!
2023年台北最受歡迎拉麵店 第一名「一蘭拉麵」
拉麵銷量冠軍,沒有決心排一小時以上別來!2017年進駐台北信義區,到現在依舊熱度不減,一蘭拉麵最大特色為濃郁豚骨湯頭搭配秘制醬汁,湯頭經過多種材料的調和,非常美味,招牌直麵吸飽湯汁,再加點一顆半熟鹽味蛋,每一口都是味蕾的享受。
2023年台北最受歡迎拉麵店 第二名「隱家拉麵」
台北超人氣拉麵店,人潮總是絡繹不絕,豚骨醬油拉麵口味獲大批網友喜愛,豪華叉燒拼盤更是必點,CP值超高,多汁軟嫩,入口即化,整碗吃下來超有飽足,且加麵不加價,麵條有嚼勁,整家店不管是在湯頭、肉品、麵條、價格都相當出色。
圖片來源: FB@kakuregaramen
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2023年台北最受歡迎拉麵店 第三名「鳥人拉麵」
來自紐約的雞白湯拉麵,有別於一般豚骨口味,採用雞湯熬製,裡面有滿滿的膠質精華,湯頭濃郁不過鹹,叉燒帶有點焦香,非常入味,營業時間開到午夜,不想尖峰時間來排隊,可以考慮當消夜來吃。
2023年台北最受歡迎拉麵店 第四名「屯京拉麵」
從東京池袋開來台灣的豚骨拉麵,每日現熬豚骨湯頭,再用特製秘方醬油提煉甜味,口味鮮美有層次,而且加大不加價,親民的價格,深得大眾喜愛,但基本款配料不多,如果想吃多點肉,建議升級為超值。
圖片來源:屯京拉麵TONCHIN(台灣)
2023年台北最受歡迎拉麵店 第五名「樂麵屋」
歷史悠久人氣不衰,十幾年來依然好評不斷,承襲日本職人精神,湯頭熬煮繁複,細節講究,「焦蔥豚骨拉麵」是不少老饕的心頭好,焦蔥融入在湯頭中,搭配鮮嫩的五花肉跟溏心蛋,可說是完美無敵。