台中排隊火鍋名店《萬客什鍋》繼 2021 年北上插旗台北八德店後,千呼萬喚下台北二店終於選定落腳在台北長安東路,並以現代極簡溫潤的店裝風格,將於 5 月 11 日起正式對外試營運。《萬客什鍋》台北長安東店更搶先推出 2 款只有新店才有的限定附食點心,真材實料,吃飽吃滿超滿足。
主打台菜入味個人石頭火鍋名店《萬客什鍋》,繼台北八德店後,費時兩年時間籌備,終於確定台北二店落腳人潮聚集的伊通街商圈內,更大的店內空間坪數,在大面積溫暖淺卡其牆面與棕色木頭搭配,加上柔軟舒適的皮革座椅,呈現《萬客什鍋》內斂溫暖的好客精神。
根據《萬客什鍋》台北八德店門市的觀察,台北消費者喜好男女大不同,女生偏好特色性鍋物,前三名依序是剝皮辣椒鍋、絲瓜蛤蜊鍋、牛奶鍋;男性則偏好重口味湯頭,前三名依序是燒酒麻香鍋、蒜頭爆炒鍋、魷魚螺肉蒜;唯一不變就是經典燒酒鍋底與石頭鍋底,從中部到北部持續擄獲消費者味蕾。
不只是台式鍋物,《萬客什鍋》對於附餐、點心同樣致力發揚台灣小吃,而為歡慶台北長安東店試營運,料理長精心推出 2 款饕客級台式附食點心,首推「蔥燒蝦仁飯」蔥香與鹹甜醬汁突顯蝦仁海味鮮甜、彈牙脆口;甜點則是「好運燒麻糬冰」,火熱的花生、芝麻燒麻糬搭配泌涼爽快的煉乳剉冰,冷熱交織出甜蜜滋味,滿足完美味蕾享受。
5 月 11 日至 5 月 20 日試營運期間,加入會員即贈 5 點 & 招牌點心 2 選 1 (雲朵白糖粿、早味炸年糕);任點鍋物,附餐免費升級蝦仁飯,可再以 39 元加購好運燒麻糬冰。
萬客什鍋台北長安東店