到日本玩除了吃壽司、拉麵、燒肉之外,怎麼能錯過道地的日式咖哩呢!日本家庭常吃的咖哩到底是什麼口感呢?本篇文章為大家推薦 5 間不踩雷「人氣名店」,到吉祥寺逛逛的時候別忘了品嚐看看。
地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-4ハーモニカ横丁内
「piwang」店內空間非常小,只能容納5個人,而且其中2人需要站著吃相當特別,儘管如此每每開店前外頭還是排滿人,他們家的咖哩偏向湯咖哩類型,推薦選擇兩種咖哩雙拼,常態性的口味是雞肉咖哩,另一款則每日變化,屬於非常有創意的餐廳。
地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-27-2
來自北海道的咖哩名店「Rojiura Curry Samurai」,在日本開設許多分店,他們家的湯咖哩可以自己客製化點餐,從主食、湯底、辣度到飯量全部都能調整,打造最符合個人口味的咖哩飯,從照片上看就知道,蔬菜控一定愛翻了!
地址:東京都武藏野市吉祥寺本町2-18-15
想要在吉祥寺品嘗到居民們最愛的「日式咖哩」,首推創立於1978年的「まめ蔵」,他被稱為「吉祥寺咖哩店原點」,開業至今已經長達45年之久,光聽稱號就知道有多麽道地了吧!洋蔥混合辛香料調配出的咖哩醬汁,吃起來既濃郁又多層次,令人回味無窮。
地址:武蔵野市吉祥寺本町1-7-7 島田ビルB1F
又一間老字號店家!「くぐつ草」自西元1979年開業至今,用餐環境位在地下洞穴中,裡面沒有大家以為的潮濕味,撲鼻而來的反而是咖啡、咖哩香氣,多層次的香醇咖哩淋上點綴著果乾的白飯,在地的好滋味立刻體驗。
地址:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-4-3
相較於前面介紹的老字號店家,「築地スパイス食堂かぶと」是當地的新餐廳,他們家的咖哩飯非常創新,是鮪魚肉混合獨門香料調製而成,吃起來帶有番茄酸味相當特別,喜歡吃麵的人還能選「咖哩拉麵」唷!