生鮮食品品牌「老饕鮮生」,以顛覆傳統飲食文化強調「食」尚理念聞名,出產台灣在地純正野生烏魚子,將烏魚子的鮮美濃縮集中在一片,故而廣受好評。而為迎接農曆兔年即將到來,此番品牌便推出「兔年限定一口烏禮盒」。
「每年都在期待這一味!川麻、焦糖、炙燒原味,顛覆傳統的獨家口味太誘人」
首先為「經典薄鹽炙燒」一口烏,採用台灣在地純正野生烏魚子,遵循古法手工日曬製作費工,厚實鮮美香味濃郁,低鈉、少鹽、不死鹹,一口大小剛剛好,除了能搭配水果外,也能使用在義大利麵或是堅果上,中西結合不違合,擁有多種創意吃法直接化身為酒吧裡的頂級Finger Food,不只美味,更代表著送禮者的時尚與品味。
「焦糖烏魚瑪奇朵」一口烏,看似簡單卻極為費工,每一塊完美晶透的琥珀色焦糖都是由大廚親自手工熬煮而成,過程中要注意火候與糖漿色澤,太多會焦,太少則無法達到完美熔點,非常考驗手藝與經驗,極其限量。綿密烏魚子的鹹香伴隨著苦甜焦糖的幸福感,一口咬下焦脆香濃的焦糖烏魚瑪奇朵,鹹甜融合的完美滋味不論大人小孩都是大愛。
極具誘惑的「川麻烏辣辣」一口烏,運用三種不同的辣椒:滿天星椒、子彈椒、燈籠椒,小火慢炒而成,將辣椒的香氣提升到最高,並以手工磨碎呈現粗細顆粒,保有辣椒原有的香氣、甜度與辣度,施以精準比例灑在一口烏上,讓麻、香、辣、椒等豐富口感伴隨烏魚子的鹹香直接爆擊味蕾,麻香微辣不燒口只能一口接一口,是完全停不下來的絕妙美味。
「唯一專櫃級別烏魚子獨家快閃台中新光三越,預購還有買大送小活動最優惠」
近年來一口烏魚子因為即拆即食方便攜帶而具有度極高接受度,老饕鮮生身為一口烏魚子的明星代表,今年特別獨家進櫃與台中新光三越百貨合作,以精品級別的出眾包裝與櫃位設計,貼近極具時尚品味的消費族群,用最美一口烏魚改變大家對傳統烏魚子的想像。
今年在禮盒包裝上,有別於以往的原味大禮盒組,特別推出口味混搭大禮盒方案,以炙燒原味搭配川麻辣味,滿足口味上有的選擇與層次,同時也新增袋裝獨享包,除了送禮需求之外也能自用獨享,美味又珍貴自己也值得擁有。
老饕鮮生兔年限定一口烏禮盒即將在 12 月 12 日推出預䐟活動,只要於官方網站上訂購大禮盒或小禮盒 3 盒,設定台中新光三越快閃櫃位取貨即贈送獨享包乙包(6片裝),最優惠的買法千萬不能錯過。想要送禮送得華貴有品味,用老饕鮮生的最美一口烏來傳遞再完美不過。預購網址請點此。
「老饕鮮生」最美一口烏期間限定快閃百貨櫃位:
2022 年 12 月 29 日至 2023 年 1 月 15 日
台中新光三越中港店 B2