在英國女王伊麗莎白二世登基六十週年、九十大壽,以及哈利王子婚禮指定波特酒品牌葛拉漢酒廠(Graham’s),全新推出夢幻酒款「Blend No.12紅寶石波特酒」,帶有覆盆子、草莓和草本香料等新鮮而濃郁的迷人香氣,酸度沁爽宜人,無論加入通寧水、氣泡水製成調飲,或是單獨品飲,風味都很適合中秋好友相聚暢飲。
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葡萄牙最具盛名的莫過於「波特酒」,與一般葡萄酒不同之處,在於釀造過程中添加烈酒來停止發酵,藉此將殘餘的糖分保留在酒液中,因而成就波特酒豐富的風味層次與令人著迷的果香甜味。
而成立於1820年位在葡萄牙波多的葛拉漢,最具代表性的產品當屬「No.5半甜型白波特酒」,除了本身有著豐富的水果香氣,清新的氣息令人著迷,酒體較其他白波特,風味更輕盈、清脆且令人耳目一新,更因為使用白葡萄釀造波特酒的酒廠寥寥無幾,在整個葡萄牙僅有約 30 間,因此白波特酒被視為斗羅河谷的特色酒款。
繼 No.5 白波特酒,葛拉漢酒廠推出同系列夢幻酒款「 Blend No.12 紅寶石波特酒」。該酒款帶有覆盆子、草莓和草本香料等新鮮而濃郁的迷人香氣,酸度沁爽宜人,在口感生動且集中,後韻延伸出香料與胡椒的風味在口中展開,打破傳統紅寶石波特酒風格。由於葡萄果實生長在高海拔地區,為了能完整保存新鮮度,採摘作業在午夜 12 點進行,因此將酒款取名為 No.12。
相對輕盈的口感與豐沛果味,非常適合與其他飲品搭配,將 No.12 紅寶石波特酒倒入放好冰塊的杯中,接著加入氣泡酒後再放上新鮮草莓與柳橙片,簡單步驟就能輕鬆享用美味調飲,此外也可單獨品飲。
葛拉漢酒廠 No.12 紅寶石波特酒