迎接即將到來的七夕情人節與 88父親節，今年帶著你的心愛的一起來西門町大啖龍蝦料理吧！amba 台北西門町意舍酒店即將在 7/25 打造全新餐飲品牌《The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳》，主打西門町商圈第一間道地美式海鮮料理，多種美式料理手法烹製的澳洲小龍蝦、波士頓活龍蝦以及多款超澎湃海陸組合、甜點、飲品，鮮味四溢讓人無法抗拒。
《The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳》主打招牌「波士頓大龍蝦佐蒜味奶油汁」，採用肉質嫩滑細緻、活跳跳的波士頓龍蝦，以爐烤方式烹調，佐以檸檬與香濃蒜味奶油汁，大廚貼心地用技術高超的精巧刀工將龍蝦背部對開，讓顧客能夠優雅將龍蝦肉輕鬆叉起入口，大口咬下的美味瞬間絕對同時療癒身心靈。
除此之外，《The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳》還有多種澳洲小龍蝦新鮮吃法：「星式辣椒澳洲小龍蝦」是蘸上獨家開發的新加坡風味辣醬，口感舒適溫和但非常涮嘴，搭配酥炸銀絲卷可沾醬汁回味，創造出獨一無二的吮指美味。「酥炸椒鹽澳洲小龍蝦」以酥炸方式和簡單調味保有小龍蝦的Q彈肉質；「奶油蒜味烤澳洲小龍蝦」經過燒烤的小龍蝦沾上自製的奶油蒜味醬，香氣逼人！
「芝麻蝦多士佐是拉差蛋黃醬」則是員工私推必點單品，外層裹滿白芝麻的酥脆全麥吐司包覆滿滿自磨蝦漿，配上泰式是拉差醬美乃滋，溫和的酸辣滋味及充滿層次的口感讓人欲罷不能。
《The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳》平日用餐消費模式以全單點為主，假日則安排早午餐 Buffet 吃到飽，另外亦提供多人分享餐、外帶專屬菜單，滿足消費者的各式需求。
為歡慶開幕，7/25 開幕至 8/8 期間，《The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳》針對週間及假日分別祭出指定餐點即贈波士頓龍蝦的優惠活動。另外迎接特殊節日，7/30 至 8/4 推出七夕情人節You are my lobster 活動，內用點雙人分享餐可享優惠價，情侶拍照分享打卡餐點的小龍蝦可升等為波士頓龍蝦乙隻；8/6 至 8/8 歡慶父親節，只要帶爸爸來用餐，內用點四人分享餐，除了贈送波士頓大龍蝦乙隻，甜點將升級為父親節限定的「紅絲絨龍蝦蛋糕」。
【The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳】
地址：台北市萬華區武昌街二段77號5樓（amba西門町意舍酒店5樓）
電話：(02) 2375-2075
營業時間：週一至週日11:30 – 晚上9:00
官方網站：www.amba-hotels.com/tc/ximending