過去盛名遠播，享有「世界上最大海上食府」的香港知名地標珍寶海鮮舫，近年來因為 Covid-19 疫情影響而收入大幅銳減，龐大的修繕與營運費用，轉化為母公司香港仔飲食集團龐大的壓力，經營者無奈下，只好宣布暫時停業。雖後續珍寶海鮮舫曾一度有機會捐贈給海洋公園，但因遲遲找不到第三方經營者，加上海事牌照到期，只能在昨日駛離港口，曾經見證香港盛衰歷史的海上王國，如今卻不復存在，令人不勝唏噓。
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珍寶海鮮舫至今已陪伴香港人 46 年，可說是承載了不少人心目中的美好回憶，像是食神、哥吉拉等知名電影，都曾在這取景拍攝。所以當聽到珍寶海鮮舫要離開香港的消息，更讓許多當地民眾在近期特地前往黃竹坑深灣旁船塢，只為能將這即將消逝的奇景建築，永遠留存在心裡。然而沒想到，香港仔飲食集團昨日卻發出聲明指出，14 日就啟航的珍寶海鮮舫，在 18 日航行到南海時，因為突如其來的風浪而船身進水，過程中雖船公司極力搶救，但依舊無效，最後竟整體都沉入深達 1000 公尺的深海中，根據業者表示打撈作業十分困難，世人再也無緣看到這一時代的海上傳奇，令人感到相當錯愕與無比感傷。
珍寶海鮮舫的誕生
珍寶海鮮舫的歷史可追朔至 1920 年代，當時尚未有海鮮舫類型的餐廳，只有專為漁民們開的酒樓，但因為香港為東南亞與中國間的貿易重鎮，這些酒樓受到商人們的喜愛，就成為海鮮舫的前身。
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時間來到 1950 年，香港避風塘已經停靠多艘海鮮舫船隻，迎來全盛時期，而商人王老吉也就是之後珍寶海鮮舫的創辦者，收購了當時最大的太白海鮮舫。直至 1960 年，王老吉才有意建造更大規模的海鮮舫，但無奈開業前六日，在裝修過程中發生了 34 死 42 傷的火災意外，心血全都被大火燒光的王老吉無力再投資，何鴻燊和鄭裕彤共同買下珍寶海鮮舫經營權，並斥資 3,000 萬以上港幣重新打造，1976 年珍寶海鮮舫終於盛大開幕。
《食神》中的經典場景竟斥資 600 萬港幣？
食神
珍寶海鮮舫船身尺寸為 76*22*28 公尺，面積高達 45,000 平方英尺，可容納超過 2,300 名賓客，深受台灣人喜愛的周星馳經典港片《食神》中，最後食神大賽的比賽場地，其實就是在珍寶海鮮舫拍攝，唐牛對著富麗堂皇的天花板嗆神明的劇情，令人印象深刻XD。另外日本漫畫《中華一番》裡黑暗料理界的樓麟艦也是以此為繪畫靈感。而這些誇張的中華風建築與奢華極致的宮廷風裝潢，正是珍寶海鮮舫的最大特色，據悉光購買中國手工藝術品與傳統壁畫，就花了 600 萬以上港幣，其中《食神》評審坐的龍椅也是花了 2 個月製作，每一細節都要最高規格打造，是珍寶海鮮舫地位尊貴的證明。
海鮮舫的三國時代
珍寶其實不是唯一大規模的海鮮舫，在珍寶海鮮舫開幕之後，與原先的太白海鮮舫、同年開幕的海角皇宮，開啟香港海鮮舫的三強鼎立時代。1980 年代，珍寶海鮮舫先是收購了太白海鮮舫，隨後海角皇宮也被納入囊中，不過即使結束了三者間彼此競爭的關係，珍寶海鮮舫也並沒有因此一路順遂，1998 年的金融海嘯讓他們停止營運，直到 2003 年才又再斥資千萬翻修，並改稱「珍寶王國」重新出發。
珍寶海鮮舫內其實有平價茶餐廳？
上述說到珍寶海鮮舫總共有三層樓，坐落於船塢旁的超大船身，附有寬闊的大型水池與最先進的海水處理系統，60 種以上的海鮮選擇，讓珍寶海鮮舫遠近馳名。不過除了海鮮之外，珍寶海鮮舫內部居然也有一間平價茶餐廳？而這間茶餐廳竟就在第四層樓？
珍寶海鮮舫其實在四樓設有一間名為「蘇記茶檔」的平價港式餐廳，主要是提供三明治、鴛鴦奶茶等茶餐廳菜色給員工，一般賓客是無法到達該樓層用餐的。
不只《食神》，連哥吉拉也有出現珍寶海鮮舫？
珍寶海鮮舫身為香港最知名的地標之一，尤其海上皇宮的美名，更讓它成為不少電影與漫畫的最佳取材地。除了我們最熟知的《食神》與中華一番外，像是由李小龍主演電影《龍爭虎鬥》、《無間道II》等電影都在這拍攝，甚至連 1995 電影《哥吉拉vs戴斯特洛伊亞》中也有出現珍寶海鮮舫。
原來荷蘭也看得到！
雖然珍寶海鮮舫已經沉入海底，對於它的模樣只能在人們的腦中回憶，但如果是還沒體驗過珍寶海鮮舫用餐體驗，又很想感受在超大船上吃飯的朋友們，不妨可以前往荷蘭的阿姆斯特丹。荷蘭阿姆斯特丹的海上皇宮，其實就是仿造珍寶海鮮舫所建造而成的，提供的餐點不乏是像蘿蔔糕、燒賣等傳統港點，如果是在當地想回味東方食物的朋友，海上皇宮絕對是必去餐廳。
珍寶海鮮舫背後竟藏有陰謀論？
有鑑於珍寶海鮮舫沉默的是艦實在太過突然且詭異，不少民眾就懷疑香港仔飲食集團是故意將船拖到海上銷毀，擺脫掉這麻煩的拖油瓶，避免後續產生處理費用。不過，這一說法只是人們一昧猜測，究竟事實真相為何？我們可能也永遠不得而知了。
