乾杯集團首家頂級火烤兩吃「黑毛屋本家 台中市政店」於即日起開幕，首次在日本和牛鍋物專賣店設置燒烤台，提供老乾杯等級燒烤美饌，並順應防疫趨勢，大幅度包廂設計空間，還有媲美招待所的VIP包廂，打造尊爵、舒適、安心用餐的美味空間。
頂級火烤兩吃「黑毛屋本家 台中市政店」開幕
設燒烤台享視覺饗宴
「黑毛屋本家」再升級！即日開幕的台中市政店，鎖定追求頂級美味的饕客，以客單價 1,500 元提供套餐式鍋物服務，主打涮涮鍋、壽喜燒、芙蓉美人鍋、摩滋鍋、嚴選龍蝦海鮮鍋五款風味鍋物，依序品嚐前菜、鍋物、主餐、逸品、甜點與飲品，品嚐世界級日澳和牛、伊比利豬、各式極品海鮮、手工肉丸及蔬菜、豆腐無限供應，連沾醬都是店家自製而成的精心美味。
首次將燒烤服務結合進鍋物店，在吧檯中心打造燒烤高台，賓客用餐的同時享受燒烤秀的視覺饗宴，提供 MBS8-9+ 級澳洲和牛肋眼牛排、嚴選龍蝦、北海道生食級干貝、中卷、以及一夜干 5 道燒烤料理，由專業料理人烤至完美熟度後送至賓客桌上享用；同時供應清酒、葡萄酒、香檳、燒酌、威士忌、果實酒、啤酒等高達 40 款酒飲，在各式美酒的催化下讓用餐氣氛更加愉悅盡興。
開幕 1 月享 9 折
首推「極上品套餐」一次享生魚片、鍋物、烤物美饌
首推店家限定「極上品四人套餐」，不僅擁有涮涮鍋、水炊鍋、季節鍋 3 種湯頭可選擇，精緻的前菜「本日精選生魚片」、「干貝鮭魚卵芙蓉」、「蒲燒鰻魚」都是費工製作的限定美味，主餐獻上頂級海陸，包含 2 款日本和牛部位、西班牙 Bellota 伊比利豬梅花，搭配嚴選龍蝦、鮭魚、花枝、大蛤、北海道生食級干貝 5 款海鮮，另外還可品嚐到職人燒烤的一夜干或中卷，還可加價 670 元升級為嚴選龍蝦、856 元升級為乾杯集團招牌的「澳洲和牛 8-9 級肋眼牛排」，豪氣十足。一餐的尾聲還享有雜炊、拉麵等逸品，甜點附上手作冰淇淋、蕨餅、季節甜點的選擇，售價 8,760 元，10% 服務費另計。此外，為歡慶開幕，即日起至 1 月 31 日到店消費享有 9 折折扣。
