「乾杯集團」旗下兩大品牌「乾杯燒肉居酒屋」與「黑毛屋」進駐「遠東百貨竹北店」，於早前終於試營運、20 日正式開幕，並祭出開幕優惠，一次帶給新竹朋友和牛燒肉、鍋物的美好滋味。
人氣燒肉「乾杯燒肉居酒屋」
新竹二店插旗「遠東百貨竹北店」
全台氣氛最 High 的燒肉店「乾杯燒肉居酒屋」，新竹第二間分店選點於「遠東百貨 竹北店」7樓，49 坪空間設有 76 席次，門面以台式木門設計呼應客家古厝主題，傳遞出在地文化的懷舊情愫，往室內延伸，漸漸轉化成乾杯經典的日式懷舊風格，以經濟高速發展的昭和時期「鐵道下熱鬧的居酒屋」為設計概念，大面積的紅磚牆上構建出一個個隧道入口的造景，穿插粗曠的鋼骨建構，呈現出鐵路穿越隧道的意境，加上乾杯熱鬧的用餐氛圍，塑造出獨樹一格的體驗。
乾杯追求牛肉原始的好滋味，堅持選用穀物肥育的澳洲和牛，全程冷藏配送並歷經時間的熟成，品質深獲消費者的好口碑，人氣餐點「究極厚切牛舌船盛」，一口氣舖滿高達 25 片澳洲冷藏厚切牛舌的，是乾杯必點的招牌美味，以獨家烤肉醬醃製的「乾杯牛五花」，鹹甜風味搭配台灣越光米飯，十分下飯，是經典的吃法之一，以及由專人推至桌邊現切，選用 MBS7-9+ 等級的「澳洲和牛莎朗芯牛排」，視覺與味覺的雙重享受，都是不可錯過的美味。再加上乾杯員工如好友般充滿溫度的熱情服務，以及「八點乾杯」、「牛排猜猜看」等活動，將用餐氣氛炒到最高點，讓每一位前來的賓客透過「大口吃肉、大口喝酒」，盡情釋放壓力、獲得滿滿的活力。
「乾杯竹北遠百店」祭出優惠活動歡慶，凡於 1 月 31 日前來店用餐，點購「現切莎朗芯牛排」即贈「生菜組合」一份，讓您搭著吃、美味更豐富。
吃日本和牛鍋只要680元！
「黑毛屋」開幕前5日再享肉量升級
位於 6 樓的日本和牛鍋物專賣店「黑毛屋」，為乾杯集團旗下高CP值的鍋物品牌，以涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋日本四大鍋物為基礎，搭配 A4~A5 等級日本和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬、澳洲和牛牛小腸、雲林產黑羽土雞等高品質肉品，並標榜「日本和牛最低 680 元起、伊比利豬 580 元起」的親民定位，成為許多饕客日常美味的選擇。
「黑毛屋竹北遠百店」擁有 38 坪空間，全開放式設計使視覺更顯寬敞，設有經典的 U 型吧檯、雙人、四人桌，共 42 席。空間設計延續日式和風風格，茜紅色土壁搭配淺色系木樑、格柵，再以有吉祥之意的葫蘆型吊燈點綴，散發出溫暖的靜謐感氛圍，呼應著「黑毛屋」暖心、暖胃的品牌 DNA。
經典鍋物「涮涮鍋」與「壽喜燒」搭配日本和牛或西班牙 Bellota 伊比利豬，售價 530 元起，以昆布、柴魚細熬慢煮出「涮涮鍋」的清澈甘甜，以及選用本釀造醬油、砂糖熬煮出「壽喜燒」濃郁芳醇的鹹甜滋味，最為適合品嚐兩大頂級肉品的脂香甘甜；另有具日本鄉土風味的特色鍋物，源自九州博多的「水炊鍋」，以雞骨漫長熬煮 6 時，呈現出膠質濃郁的精華雞湯，搭配彈口鮮甜的雲林黑羽土雞享用，在日本有「美人鍋」之稱，深獲女性客群喜愛。還有日本男子喜愛一邊飲酒，一邊品嚐一朵朵油潤有嚼勁的澳洲和牛牛小腸「摩滋鍋」，都是台灣市場上少見的道地鍋物，每一款都別具特色。
為歡慶開幕，「黑毛屋竹北遠百店」於開幕首 5 日(1/20~1/24)，享肉量免費升級。
