來自台灣的瑪德蓮專門品牌 open it，以職人精神不斷挑戰瑪德蓮的極限聞名，從最初發表的工匠系列、午后系列，再到近期膾炙人口的樺達奶茶聯名系列，在在展現專門品牌的企圖心。緊接著 2022 年虎年限定系列登場，是品牌首次為新年所創作的期間限定新品，以極奢華的黑金主題展現新年特有的豐收澎湃感，不僅在包裝上用黑金虎紋代表虎年的到來，更使用台灣年節極珍貴的代表性食物，野生烏魚子入甜點，推出烏魚子口味的「烏金酥苔」瑪德蓮，與金箔巧克力的「箔金醺巧」瑪德蓮，一鹹一甜共兩種年節限定口味，從裡到外的黑金主題更有富貴好運來的涵意。open it 2022 虎年限定黑金禮盒即日起開放訂購，想要大膽新潮的年節禮盒，open it 是新年送禮最有面子的時髦選擇。
作為品牌首次創作的年節禮盒，open it 團隊傾力製作且致力於創新，屬於 2022 虎年限定的極奢華黑金主題瑪德蓮浮誇誕生。從禮盒包裝到瑪德蓮的設計製作，都以華麗富貴的黑金為主軸，沈穩覇氣有份量，不僅要給你視覺的奢華饗宴，更要給你味覺的甜鹹新體驗。
首先重磅登場，「烏金酥苔」口味瑪德蓮，直接以台灣純正野生烏魚子大手筆入甜點，大膽的設計過程中，研發團隊發現將特定烤溫的烏魚子拌入麵粉，經過二次烘烤後，跟瑪德蓮的蛋糕體即可產生絕妙的美味口感，再拌入海苔粉提味，最後將黑色蛋糕體賦予金粉點綴，open it 的第一款鹹口味瑪德蓮就此誕生。帶有高級鹹香滋味的烏魚子「烏金酥苔」瑪德蓮，是最能表現珍貴的年節贈禮。
新年禮盒的另一個新品，直接鎖定甜口味「箔金醺巧」瑪德蓮。以滿版的法國食用金粉貝殼表面帶出震撼的黑金奢華感，特選法國法芙娜阿拉瓜尼 72% 單一產地頂級巧克力創造驚喜風味，再以創意手法使用滴管注入日本崎威士忌，入口後芳香餘韻，滿口高級感，既然年節就要頂級，屬於大人感的貴氣滋味只有在 open it 品嚐得到。
瑪德蓮專門品牌 open it 自 2021 年 8 月開創至今只有短短的 5 個月，但身為一個新品牌卻總是帶來意想不到的創新點子，沒有新人蜜月期的藉口，品牌一直以這樣的理念開發新口味，不斷挑戰瑪德蓮的世界。本次 2022 年最奢華的虎年限定黑金口味，以大膽新潮的黑金主題展現年節特有的華貴感，從包裝的燙金虎紋，到選用象徵富貴的黃金野生烏魚子，再到法國頂級食用級金粉使用，每一個環節都顯現送禮者的時尚品味，更能讓收禮者感受獨特用心。open it 2022 虎年限定黑金禮盒，一甜一鹹新潮創意組合共八入，售價 NT $880，門市現場還享第二件加價購 NT $600 優惠，年節送禮最時尚的甜點選擇就在 open it。
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