極簡風手搖新品牌 &TEA 敦北概念店宣布於 9/1 正式開幕!首間概念店除店裝採灰白系極簡風營造出都會時尚氛圍外,邀請有福創意製造所擔綱品牌視覺及空間設計,將店鋪以延伸「&」的弧線型 LOGO 為核心,透過珠光藝術漆刷紋、弧線延伸長型吧台及圓弧型落地窗三大店裝設計並以灰白色階貫穿全店,體現簡約質感。
之於核心飲品則以「法式奶蓋調飲」與「台味熱帶果茶」為雙主打,運用創新思維打造 4 款獨家配方,更透過法式輕奶油工法巧搭頂級 Criollo 可可製成創新巧克力奶霜調飲,把創新工藝與台灣茗茶的清香完美融合。而為歡慶品牌正式揭幕,凡 9 月每週三將舉辦指定品項「買一送一優惠」,回饋消費者的支持與喜愛!
法式輕奶油工法揉和頂級可可粉,幻化成新穎巧克力奶霜醇厚風味一喝就上癮!
&TEA 以「法式海鹽奶蓋」與「秘製熱帶果茶」為品牌雙系列主打飲品。奶蓋系列運用法式輕奶油製作工藝而成輕柔綿滑奶霜,獨家比例即便時間較長融入茶湯後仍為一杯濃郁醇厚的鮮奶茶,透過長達一年時間反覆測試應運而生 4 款創意奶霜調飲,「巧霜伯爵紅」茶湯使用伯爵紅為基底輔以蜜香紅襯出天然蜜香,採用自然農法製成的未鹼化可可粉搭配海鹽奶蓋碰撞出新穎巧克力奶霜風味,清新花香調紅茶與香醇可可成就柔美特調奶蓋茶。
「金絲霧淞金萱綠」以法式檸檬塔為靈感,選用四季春及金萱綠為茶體,結合金萱奶香與春茶清新滋味,搭配法式海鹽奶蓋,杯頂撒上新鮮研磨帕馬森起司並刨上新鮮青檸檬絲,完美詮釋檸檬塔清新酸甜的香氣。
「瑞雪伯爵紅烤奶」奶茶底以伯爵紅搭配日本職人鮮奶而成經典紅茶拿鐵,杯頂鋪滿法式海鹽奶蓋爾後輕灑糖粒炙燒呈現如同法式烤布蕾,薄脆糖片散發焦糖香氣與帶有淡雅薰衣草香奶茶湯令人回味無窮。「瑞雪金萱綠」以金萱綠及四季春為基底,透過金萱獨有奶香及春茶純粹風味,搭配使用艾樂薇鮮奶油製成輕柔法式奶霜,感受茶香與乳香瀰漫唇齒間。
在地水果變身質感熱帶水果茶與漸層系果味冰沙,台式酸甜滋味沁入心扉!
秘製果茶系列則皆選用台灣在地果物將熱帶水果王國美譽完美體現,「粉紅柚香」以紅粉佳人為設計概念,運用蜜香紅茶為基底,將大紅葡萄柚與水蜜桃兩款香氣馥郁果物製成絕美粉色系果茶,搭配A級小紫蘇打造多層次風味。「金色光芒」則以金萱綠為茶底,選用熱帶氣候果味最豐的芒果、鳳梨、百香果及奇異果等果物以獨家比例製成熱帶水果茶,A級小紫蘇與果肉讓整體口感更顯層次。
夏日限定冰沙使用盛夏水果製成綿密細緻如雪的冰沙,主打「黃玉紅龍冰沙」以金黃飽滿芒果佐以香氣芳馥火龍果製成沁涼冰沙,芒果微酸甜香帶出富含花青素的紅龍果滋味。「翡翠芭樂冰沙」選用甘甜芭樂與香氣濃郁的九如綠檸檬並加入蘆薈果粒增添口感,乳白色外觀令人暑意全消。
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因應開學季即將到來並歡慶首店開幕,&TEA 與超人氣冰淇淋店 Choice Gelato 合作推出限定打卡活動,凡於 9/6-9/15 活動期間每日前 20 名在敦北概念店指定打卡點拍照上傳 IG 限動並追蹤 &TEA 官方 IG,即可免費兌換 Choice Gelato 運用台灣水果純手工製成天然義式冰淇淋一球,口味選用香氣濃郁的愛文芒果及酸甜入心的紅寶石葡萄柚兩款隨機贈送。
&TEA 期望療癒每位因工作、生活及課業感到疲憊的身心靈,將推出 9 月每週三只要追蹤 &TEA 官方 IG 帳號或是加入 LINE 官方帳號成為品牌會員,便享有全時段現場與官方訂購平台指定品項買一送一超強優惠,此外,為求讓廣大的飲料控能更便於購買獨家調飲,Ocard 官方線上點於即日起同步上架!