nikobakery 日香高級吐司店擁有人氣商品，日香、元氣美肌生吐司，嚴選上等食材，採用日本進口一級麵粉、優質無負擔的天然發酵奶油，以及台灣精選龍眼蜜，吐司口感清爽不膩。更於3月8日推出限定口味「肉桂葡萄生吐司」。
「肉桂葡萄生吐司」在製作上提升麵糰風味及保持麵糰濕潤度，並選用日本頂級肉桂粉，及帶有蘭姆酒香氣的葡萄乾，整顆肉桂葡萄生吐司吃得到肉桂香及酒香融合出的獨特層次風味，每一口咬下滿滿幸福，喜歡肉桂葡萄的您不能錯過。
另外，更有烘焙職人武子靖精心研發黑糖冬瓜生吐司，張錫斌黑糖 X 義豐冬瓜茶甜美不膩的絕佳組合，成為 niko bakery 每日限量販售的熱銷商品。
