被饕客喻為台中必吃三大燒肉之一的《燒肉風間》10 歲了!創始公益店全面改裝煥新迎客,同時即日起菜單也全面優化精簡、質量升級,增加整體桌邊服務細緻度,展現更富儀式感的和牛燒肉體驗。
燒肉風間公益店 2024 年迎接十週年,請來本事空間製造所將創始店由原本木質調美式老酒館風格改造為現代摩登的燒肉劇場。推開厚實大門,挑高七米空間的紅色旋轉樓梯聚焦視線,室內空間使用石材鐵件與石磨粗曠材質,城牆堆疊小單元重複塑造空間感,聚光效果的燈光設計、灰黑色調與強烈肌理感的石材質地,無過多繁複裝飾,而是運用幾何、光影與材質來塑造神秘沉穩、低調奢華的空間氛圍,為消費者帶來沉浸式感官體驗美味燒肉的劇場張力。
為讓消費者擁有更精緻難忘的燒肉體驗,並降低選擇困難,全新菜單優化精簡為 4 款套餐,匯集肉品、海鮮,及小菜、蔬菜沙拉、熟食、湯品、米食、飲品、甜點。並將牛肉全面升級為和牛,肉品品質與精修程度亦雙雙提升。
燒肉風間公益店
燒肉風間老虎城店
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