在 Jamikuki 的世界中，快樂總是簡單而豐盛的。我們堅持使用最優質的原料，如高品質的麵粉、糖和奶油，並搭配來自法國的頂級果泥果醬，絕對不添加任何防腐劑，打造出獨一無二的融合風格。我們追求著軟硬之間的完美平衡，重新詮釋經典甜點，融入創新元素，呈現出令人驚艷的美味口感。每一口品嚐都成為快樂的純粹享受，讓您體驗到簡單之中的不簡單。
Jamikuki
Jamikuki 以其獨特的雙重性格，為甜點世界注入創新靈感。採用「A+B=C」的研發理念，探索果醬與餅乾間的軟硬，研發出濕潤適中的「果醬心」，讓餅乾與果醬完美融合，重新定義經典甜點的層次口感。視覺與味覺豐富體驗復興百年甜點，是聖誕、過年伴手禮新選擇！全台首家果醬餅乾專門店「Jamikuki」正式開幕全新甜點體驗來襲！品牌透過職人精神與獨家技術，門店設計以大膽的鮮紅與未來感科技銀為主軸，象徵傳統與創新的交融，開幕即成為赤峰商圈的打卡新地標。
職人精神 X 獨家技術完美調配「醬」心比例
Jamikuki主理人在旅歐期間深受當地果醬餅乾的獨特風味啟發，著手與團隊探索與研發，經過多年反覆實驗，成功掌握果醬的濕度、溫度以及水果酸甜比例的精確數據，最終研發出如同現做般濕潤、口感絕佳的「果醬心」，每一口都帶來軟硬適中的極致平衡，讓味蕾享受獨特的美妙體驗。每一片餅乾均不添加防腐劑，保留食材最純粹的風味，首波推出六款獨特果醬口味，無論搭配咖啡、茶，甚至烈酒，都能碰撞出意想不到的層次驚喜，為味蕾帶來全新體驗。
藝術家 Beryl Wu冬季期間限定聯名
為慶祝開幕，Jamikuki 與藝術家 Beryl Wu 攜手推出限量聯名卡牌，將百年傳統甜點推向潮流新境界，打造台北精品伴手禮的新選擇！為慶祝 Jamikuki 果醬餅乾專門店盛大開幕，本季特別邀請新銳插畫家 Beryl Wu 跨界合作，為冬季限定注入全新創意！Beryl Wu 擅長以詼諧風格描繪女性角色及其日常環境，結合大膽色塊與法式慵懶畫風，創造出獨樹一格的藝術語言。此次聯名主題以「情緒」為靈感，透過物件拼湊日常生活的情感片段，讓藝術融入甜點體驗。除了門市視覺設計全面升級，還推出限量「情緒卡牌」，讓消費者依照卡牌上的情感物件，找到最契合的果醬餅乾風味。聯名卡牌限量 300 組，為這個冬季帶來與眾不同的味覺與視覺享受！
Beryl Wu
Jamikuki餅乾口味
覆盆子果醬餅 RASPBERRY
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國boiron保虹覆盆子果泥、奶油餅乾
酸櫻桃果醬餅 SOUR CHERRY （獨家口味）
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國boiron保虹酸櫻桃果泥、奶油餅乾
柑橘果醬抹茶餅 CITRUS
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國boiron保虹柑橘果泥、日本梅原糖漬柑橘丁、橙酒、宇治丸久小山園抹茶餅乾
紅醋栗果醬巧克力餅 RED CURRANT
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國boiron保虹紅醋栗果泥、法國CACAO BARRY巧克力餅乾
黑醋栗果醬餅 BLACK CURRANT
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國SICOLY黑醋栗果泥、奶油餅乾
草莓果醬餅 STRAWBERRY
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國SICOLY草莓果泥、台灣草莓丁、草莓酒、奶油餅乾
Jamikuki 果醬餅乾介紹
價格：Jamikuki 果醬餅乾 6入組 $290/12入組 ＄560
電話： 02-2558-2068
