由遠東 SOGO 團隊經營的大巨蛋商場美食聚落「潮美食公園GOURMET PARK」，9 家餐廳將於 5/30 搶先開幕，其中討論度最高的，就屬星宇航空、胡同燒肉及 VG TAIPEI 三強聯手打造的「STAR HUTONG 星胡同」。試營運期間採用全預約制服務，不用飛出國就能體驗星宇頭等艙的美味。
「STAR HUTONG星胡同」全台首家燒肉餐酒料理餐廳
「STAR HUTONG 星胡同」是全台首家航空主題的燒肉餐酒料理餐廳，結合了星宇航空的頂級五感機艙體驗、胡同燒肉的美味堅持以及 VG TAIPEI 的前衛創新，將燒肉與餐酒館相結合，提供來自世界各地的跨國界料理。
「STAR HUTONG 星胡同」空間設計以「多重異域」為設計主題，其靈感來自星宇航空探索未知、精準、高端特質，以及胡同燒肉無微不至且熱情好客的服務精神。色彩上以紅銅光暈象徵橘焱胡同集團，赭黃基調鋪排異域，呈現出肌理粗獷的塗料，這一系列裝潢元素共同打造了一個富有未來感且充滿異國風情的用餐環境。餐廳空間劃分為吧台區、卡座、包廂區，共有 50 個座位。
致力於將藝術、美學與生活完美結合的 VG TAIPEI 團隊，在「STAR HUTONG星胡同」的菜單設計上，巧妙地將航線概念融入其中。每一道菜品演繹著一個城市的活躍、一種文化的沉澱，從東京的極致和牛到西雅圖的海濱風情，這裡帶領熱愛燒肉的饕客們品味一段驚艷的旅程。
STAR HUTONG星胡同
- 開幕日：2024/5/30
- 地址：台北市忠孝東路四段515號
- 營業時間：17:30-00:00 (營運期間採完全預約制)
- 線上訂位：https://ssur.cc/BdYYXu5q
- 官方Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=61558155587053
