肉食控看過來！厚切豬排新品牌《豚門》進駐台北信義全新「吉祥道」小百貨內，秉持日本職人精神與嚴選台灣在地食材，4 公分厚切炸豬排丼飯超浮誇，蓋子完全蓋不上。4/13 開幕首日更有拍照打卡「大盛炸豬排丼飯」半價優惠，肉肉控準備GO。
《豚門》厚切豬排專賣店位在全新「吉祥道」小百貨一樓，日系簡潔精巧的店內空間，上方懸掛日本神社常見的祈願麻繩裝飾，呼應吉祥道專賣幸運的宗旨，L 型板前座位設置 7 席高腳椅，另設一張 4 人座桌位，用餐限時 50 分鐘。
美味豬排丼飯的組成包含炸豬排、米飯與蛋，《豚門》選用台灣多家米其林餐廳愛用之頂級「噶瑪蘭黑豚」與「究好豬」大里肌部位製作炸豬排，厚達 4 公分的炸豬排炸得金黃酥脆，大口咬下爽感滿滿。
另外，鋪在炸豬排下方的絲滑香嫩、有著歐姆蛋口感的燒蛋也是另一亮點，選用台灣有機農場生產的「富硒蛋」每日新鮮配送，內含豐富礦物質與葉黃素，搭配晶瑩飽滿的宜蘭夢田日本原生種越光米淋上獨門丼飯醬汁，每一口都是務實講究的台灣農牧精神。
豚門厚切豬排專門店